心茶文化|茶與泡茶者的關係

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心茶文化,由地球企業家發起人洪啟嵩老師推動,強調心和茶,如同兩面清亮的明鏡,相互映照。心茶文化還帶入放鬆禪法的概念,認為茶者,心之水,當泡茶者身心緊繃時,泡出來的茶,味道是苦澀的;但身心放鬆時,泡出來的茶卻是甘甜順口的。

心茶文化,心與茶相應的過程

每次泡茶,泡茶者透過注水跟每片茶葉對話,一次次從茶心注水,心與茶的相呼應,進而泡出一壺壺不同感覺的茶,將茶發揮到淋漓盡致,譜出壯麗的樂章。因而同一種茶看起來泡法相同,卻能呈現很多種樣貌。

心茶文化|茶與泡茶者的關係

 

透過心茶文化的推廣,人們開始知道不同的心情、不同的泡法,也會讓茶產生不同的表現,茶會悠悠的表現泡茶者的心情,而成為 歡喜的茶或是惆悵之茶

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